离职后，员工的住房公积金通常会在一个月内被封存。

具体来说，当职工与原单位终止劳动关系后，原单位应当自劳动关系终止之日起30日内，向住房公积金管理中心办理变更登记，并持住房公积金管理中心的审核文件，到受委托银行办理职工住房公积金账户转移或者封存手续。因此，在正常情况下，离职后的公积金账户会在一个月左右的时间内被封存。

请注意，公积金封存后，如果需要提取公积金，通常需要满足一定的条件，并按照规定的程序进行申请和审批。同时，不同地区的具体规定可能有所不同，建议咨询当地的住房公积金管理中心或银行以获取更准确的信息。